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Caratteristiche: asparagi, aceto di vino bianco, acqua, zucchero e sale. Vengono raccolti e lavorati solo ortaggi di stagione, permettendo di offrire prodotti che mantengono intatti i sapori e i valori nutritivi. I tradizionali conservanti naturali, l’aceto, lo zucchero e il sale, vengono dosati nelle giuste proporzioni, permettendo di conservare ottimamente la verdura fresca, selezionata, lavata e mondata a mano pezzo per pezzo.
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